Snhư nguồn năng lượng chính, carbohydratecần phải có trong mọi menu MPASI Tấm thảm. Sau đó, những loại thực phẩm nào có thể được sử dụng như một nguồn cung cấp carbohydrate? tốt cho bún conda? Nào, Tìm hiểu ở đây!
Thực phẩm bổ sung cho sữa mẹ hoặc thức ăn đặc mà bạn cho con nhỏ của mình phải chứa carbohydrate, vì ngoài việc là một nguồn năng lượng, carbohydrate còn cần thiết để chế biến protein và chất béo để hình thành và sửa chữa các mô khác nhau của cơ thể.
Lựa chọn nguồn Carbohydrate cho Con của bạn
Carbohydrate được chia thành 2 loại, đó là carbohydrate đơn được tìm thấy nhiều trong trái cây và carbohydrate phức tạp được tìm thấy nhiều trong rau, ngũ cốc và ngũ cốc.
Sau đây là những lựa chọn về nguồn carbohydrate tốt cho thực đơn ăn bổ sung của trẻ:
1. Cơm trắng
Gạo trắng hoặc gạo trắng là một loại ngũ cốc có chứa carbohydrate phức tạp. Trong 186 gam gạo trắng, có 53 gam carbohydrate. Ngoài carbohydrate, gạo còn chứa chất béo, chất đạm và chất xơ.
Mặc dù có nhiều loại gạo nhưng bạn nên cho trẻ ăn gạo trắng thay vì gạo lứt. Nguyên nhân là do gạo lứt chứa nhiều chất xơ hơn, trong khi trẻ sơ sinh không cần một lượng lớn chất xơ. Nói chung, gạo lứt được người lớn lựa chọn để giảm cân, trong khi trẻ sơ sinh cần ăn những thức ăn có thể làm tăng cân.
2. Khoai tây
Sự lựa chọn tiếp theo của nguồn cung cấp carbohydrate là khoai tây. Các loại rau củ thường được chế biến thành món khoai tây chiên chứa các chất dinh dưỡng khá đầy đủ là protein, chất xơ, vitamin C và B6, magie, axit folic, khoáng chất và carbohydrate. Trong 150 gam khoai tây có khoảng 30 - 35 gam carbohydrate. Mẹ có thể chế biến khoai tây thành bánh, hỗn hợp làm súp, khoai tây hấp, hoặc xay nhuyễn.
3. Khoai lang, sắn
Khoai lang và sắn cũng có thể là một nguồn cung cấp carbohydrate cho thực đơn MPASI được lựa chọn. Trong 200 gam khoai lang có chứa khoảng 40 gam carbohydrate. Không chỉ vậy, khoai lang còn chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C mà lại ít chất béo.
Trong khi trong 200 gam sắn có chứa khoảng 80 gam carbohydrate. Mẹ có thể chế biến khoai lang, sắn bằng cách hấp, làm thành xay nhuyễn, hoặc làm compote.
4. Bắp
Loại rau màu vàng này chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho trẻ sơ sinh và trẻ em, bao gồm protein, chất béo, chất xơ, axit folic và kali. Ngô cũng chứa vitamin C có vai trò trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp hấp thu sắt.
Ngô là nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào cho thực đơn của MPASI, vì trong 200gr ngô có khoảng 50gr carbohydrate.
5. Mì ống
Ai nói trẻ sơ sinh không được ăn mì ống? Mì ống có chứa carbohydrate tốt cho con của bạn Bạn biết, Bún. Mì ống là một loại thực phẩm chế biến từ ngũ cốc nguyên hạt, nước và trứng. Spaghetti là một loại mì rất dễ mua và được bán ở hầu hết các siêu thị. Trong 150 gram mì chính nấu chín, có khoảng 45 gram carbohydrate.
Pasta chứa khá đầy đủ các chất dinh dưỡng, bao gồm protein, chất xơ, chất béo, axit folic, niacin, sắt, selen và mangan. Không chỉ thơm ngon, mì ống còn có hình dáng độc đáo nên bé sẽ thích thú khi ăn.
Nếu con bạn chán ăn cơm, bây giờ bạn có thể sáng tạo với các lựa chọn khác về nguồn carbohydrate. Tuy nhiên, hãy điều chỉnh kết cấu thức ăn theo độ tuổi của bé, Bun. Và hãy nhớ rằng, khi cho trẻ ăn MPASI hoặc các loại thức ăn mới, hãy cho trẻ ăn dần dần. Nếu bé từ chối không có nghĩa là bé không thích. Bạn có thể thử lại sau một thời gian.
Nếu con bạn mắc một số bệnh lý nhất định, chẳng hạn như bệnh celiac không thể ăn gluten, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết con bạn có thể tiêu thụ những lựa chọn thực phẩm nguồn carbohydrate nào.
