Bí ngô có nhiều lợi ích khác nhau đối với trẻ sơ sinh. Trái cây này không chỉ ngọt và ngon, nhưng cũng có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mắt và da, làm trơn đường tiêu hóa của bé, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Một trong những lý do khiến bí đỏ rất tốt để bổ sung vào thực đơn ăn bổ sung của trẻ là vì những chất dinh dưỡng trong nó.
Quả bí ngô có chứa nhiều loại chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ nhỏ, cụ thể là canxi, sắt, kali, kẽm, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, carbohydrate phức hợp, nước, protein và chất xơ.
5 lợi ích của bí ngô đối với trẻ sơ sinh
Sau khi trẻ được 6 tháng tuổi trở đi, nguồn sữa mẹ không còn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Con bạn cũng cần dinh dưỡng từ thức ăn hoặc thức ăn đặc. Bí ngô có thể là một lựa chọn trái cây tốt và an toàn cho trẻ sơ sinh.
Sau đây là những lợi ích của bí đỏ đối với sức khỏe của bé:
1. Duy trì sức khỏe của mắt
Màu vàng và màu cam của bí đỏ là do hàm lượng beta carotene được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Loại vitamin này rất tốt để hỗ trợ sức khỏe mắt của bé.
Chứa vitamin A, lutein và zeaxanthin Bí ngô rất hữu ích để bảo vệ mắt khỏi các bệnh khác nhau, cũng như giúp võng mạc hấp thụ và xử lý ánh sáng đi vào mắt.
2. Tăng sức bền
Bí đỏ rất giàu sắt, axit folic, cũng như vitamin A, vitamin C và vitamin E là những chất chống oxy hóa. Tất cả các chất dinh dưỡng này có chức năng hình thành hệ thống miễn dịch của em bé. Chất chống oxy hóa cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc chống lại tác động của các gốc tự do.
Tiêu thụ bí ngô ở mức vừa đủ có thể làm cho các tế bào miễn dịch hoạt động tốt hơn để xua đuổi và ngăn ngừa nhiễm trùng cũng như đẩy nhanh quá trình chữa bệnh khi em bé bị ốm hoặc bị thương.
3. Làm cho da khỏe mạnh
Bên cạnh việc tốt cho mắt, beta carotene chứa trong bí đỏ có thể hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên có thể ngăn chặn nguy cơ phơi nắng quá nhiều trên da.
Không chỉ có vitamin A, vitamin C trong bí đỏ cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành collagen cần thiết cho làn da của bé để làn da của bé luôn khỏe mạnh và dẻo dai.
4. Làm trơn quá trình tiêu hóa của bé
Bên cạnh việc giàu vitamin và khoáng chất, bí đỏ cũng rất giàu chất xơ và carbohydrate phức tạp. Những chất dinh dưỡng này rất tốt để giữ cho đường tiêu hóa của bé vận động trơn tru và ngăn ngừa táo bón.
Để đáp ứng nhu cầu chất xơ của mình, bé cần tiêu thụ khoảng 10g chất xơ mỗi ngày. Lượng chất xơ này có thể được lấy từ các loại hạt và trái cây và rau quả. Một trong số đó là bí ngô.
5. Giúp ngủ ngon hơn
Con bạn có thường xuyên khó ngủ không? Nếu vậy, bạn có thể cho bí đỏ đã qua chế biến làm thực đơn ăn bổ sung.
Điều này là do bí ngô chứa tryptophan, là một loại axit amin thiết yếu sẽ giúp con bạn sản xuất hormone serotonin. Hormone này đóng vai trò quản lý tâm trạng, giúp giấc ngủ ngon hơn và khiến em bé cảm thấy bình tĩnh và vui vẻ.
Bí ngô có thể được chế biến thành nhiều chế phẩm khác nhau, chẳng hạn như compote, súp, salad, bánh và cả nước trái cây. Nhưng đối với trẻ sơ sinh, loại trái cây này thích hợp hơn để được phục vụ dưới dạng xay nhuyễn hoặc thêm vào cháo cho bé.
Để nấu cháo hoặc xay nhuyễn bí đỏ, cách làm khá dễ. Chọn bí ngon và không bị biến dạng. Tiếp theo, bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt bí thành từng khối vuông. Sau đó, luộc hoặc hấp bí cho đến khi chín mềm rồi vớt ra để ráo.
Bước tiếp theo là nghiền bí với máy xay và thêm sữa công thức hoặc sữa mẹ. Phục vụ món cháo bí đỏ này cho bữa ăn nhẹ của con bạn.
Bí đỏ mang lại nhiều lợi ích cho trẻ sơ sinh, không có gì sai khi bổ sung loại quả này vào thực đơn hàng ngày của bé. Tuy nhiên, bạn cần cẩn thận nếu trẻ có tiền sử dị ứng.
Mặc dù hiếm gặp, nhưng trẻ sơ sinh có thể bị dị ứng sau khi ăn bí đỏ. Nếu con bạn có biểu hiện quấy khóc, ngứa ngáy, nổi mẩn đỏ trên da hoặc buồn nôn và nôn sau khi ăn bí đỏ, bạn nên đến gặp bác sĩ nhi khoa ngay lập tức.
