Hệ thống miễn dịch được thiết kế để tự bảo vệ khỏi sự tấn công của các vi sinh vật gây bệnh. Thật không may, trong những điều kiện nhất định, hệ thống miễn dịch không thể hoạt động bình thường. Những lúc như thế này, bạn có thể cần vitamin để hệ miễn dịch hoạt động tối ưu hơn.
Từ lâu, các nhà khoa học đã nghĩ rằng những người không được đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày sẽ dễ mắc bệnh hơn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự thiếu hụt dinh dưỡng nhất định, chẳng hạn nhưkẽm, selen, sắt, đồng, vitamin A, D, C, E và axit folic, sẽ có tác động đến phản ứng của hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Vai trò của vitamin đối với hệ miễn dịch là gì?
Để tối ưu hóa hệ thống miễn dịch, chúng ta cần một chế độ ăn uống lành mạnh từ nhiều loại thực phẩm với thành phần dinh dưỡng cân bằng. Điều này là do nguồn chính của các chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, chất béo và vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần đến từ thực phẩm. Nhưng nếu lượng thức ăn của bạn không đủ, bạn có thể cần phải uống một loại vitamin tổng hợp.
Hàng loạt vitamin cho sức bền mà bạn có thể tiêu thụ, là:
- Vitamin ACho đến nay, chúng ta biết đến vitamin A như một hợp chất quan trọng đối với hệ thống thị giác của con người. Trong khi đó, vitamin A cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống miễn dịch của cơ thể, đặc biệt là trong việc hình thành các tế bào bạch cầu. Các tế bào máu này có chức năng chống lại và tiêu diệt vi khuẩn hoặc vi rút trong cơ thể chúng ta. Để có được vitamin A, hãy ăn gan bò, khoai lang (bỏ vỏ), trái cây và rau củ có màu sáng bao gồm cà rốt, bông cải xanh, bí đỏ, cà chua và dưa hấu.
- Vitamin nhóm B
Vitamin tăng cường miễn dịch này có thể được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, sữa và các sản phẩm chế biến từ chúng, ớt chuông, bông cải xanh, cà chua, cá ngừ, tỏi, thịt gà và cá.
Loại vitamin này có vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng, hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể, duy trì sức khỏe của mẹ và thai nhi trong suốt thai kỳ. Quan trọng nhất, vitamin B có thể giữ cho hệ thống miễn dịch của một người ở tình trạng tốt nhất.
- Vitamin CVitamin C có thể làm tăng mức độ kháng thể (chất hình thành miễn dịch) do đó cải thiện phản ứng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, loại vitamin có tác dụng chống oxy hóa này còn giúp chữa lành vết thương và tối ưu hóa hoạt động của tế bào bạch cầu. Vitamin C có thể được cung cấp bằng cách ăn ớt, dâu tây, rau bina, bông cải xanh, kiwi, xoài và trái cây họ cam quýt.
- Vitamin D
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy vitamin D đóng một vai trò trong việc kích hoạt và tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống lại nhiễm trùng. Ngoài việc tắm nắng, việc bổ sung vitamin D cũng có thể được thực hiện bằng cách tiêu thụ dầu cá, trứng, ngũ cốc, bơ thực vật bổ sung vitamin D và các chất bổ sung vitamin D.
- Vitamin E
Vitamin miễn dịch không kém phần quan trọng là vitamin E. Vitamin E là một loại chất chống oxy hóa và có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tuyến ức và tăng cường các tế bào bạch cầu chống lại nhiễm trùng.
Sự hiện diện của vitamin E rất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch, đặc biệt là khi cơ thể bị tấn công bởi các bệnh mãn tính do virus và tổn thương tế bào cơ thể do các gốc tự do gây ra. Các loại hạt và hạt thô, chẳng hạn như hạt hướng dương, đậu phộng, hạnh nhân, đu đủ, bơ và rau bina là những nguồn cung cấp vitamin E.
Thực phẩm là nguồn cung cấp vitamin miễn dịch tốt nhất. Tuy nhiên, nếu chế độ ăn uống của bạn không lành mạnh, thì bạn có thể dùng thực phẩm bổ sung. Tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng về cách sử dụng thực phẩm bổ sung để có lợi ích tối ưu, cũng như liều lượng dùng an toàn.
