Thức ăn cho bé 1 tuổi đa dạng hơn. Lúc này, bé có thể chuyển từ sữa mẹ (ASI) sang sữa bò. Bạn thậm chí có thể cho nhiều đồ ăn nhẹ khác nhau nghẽn cho một đứa trẻ.
Mặc dù lựa chọn thức ăn cho trẻ 1 tuổi đa dạng hơn nhưng không nên cho trẻ uống sữa ít béo. Ở độ tuổi này, bé cần được bổ sung chất béo để hỗ trợ sự phát triển của não bộ. Vì vậy, điều quan trọng là cha mẹ phải hiểu nhu cầu dinh dưỡng cần được đáp ứng thông qua thực phẩm cho bé 1 tuổi là gì.
Chế độ ăn kiêng cho bé 1 tuổi
Ở giai đoạn 1 tuổi, chế độ ăn của các bé sẽ có nhiều thay đổi. Điều này cũng liên quan đến cân nặng của trẻ 1 tuổi sẽ lớn rất nhanh, đạt gấp ba lần cân nặng lúc mới sinh. Nhưng sau đó, có khả năng trẻ chậm tăng cân và thay đổi cảm giác thèm ăn.
Đừng ngạc nhiên nếu bạn thấy bé thực sự thích một số loại thức ăn nhất định trong một khoảng thời gian nhất định, nhưng lại không thích chúng sau một thời gian. Những thay đổi trong cách ăn uống có thể xảy ra là ban ngày bé ăn nhiều nhưng ban đêm không thèm ăn. Điều này là bình thường đối với trẻ sơ sinh 1 tuổi. Khi chúng lớn hơn, con bạn sẽ dần quen với việc có một chế độ ăn uống điều độ hơn.
Thực đơn cho bé 1 tuổi
Mặc dù thực đơn cho bé 1 tuổi có nhiều sự lựa chọn khác nhau nhưng bạn phải đảm bảo rằng lượng thức ăn được cung cấp phải chứa đầy đủ dinh dưỡng cân đối. Bạn có thể cung cấp rau và trái cây như một nguồn cung cấp vitamin, các món ăn phụ như một nguồn protein động vật và thực vật, và các loại thực phẩm chủ yếu là nguồn cung cấp calo.
Để không còn bối rối nữa, đây là thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi có thể là nguồn cảm hứng cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và bữa phụ:
Bữa ăn sáng
Một số thực đơn bữa sáng mà bạn có thể chọn là:
- Cháo rau củ khoai tây, đậu Hà Lan, cà rốt
- Cùi trái cây hoặc trái cây nghiền. Trái cây như chuối, táo và xoài có thể là một lựa chọn
- Cháo gạo cà rốt đậu Hà Lan
- Cháo khoai tây kết hợp với thịt gà xé thành từng miếng nhỏ mềm nên trẻ dễ ăn.
Bữa trưa
Đối với bữa trưa, các lựa chọn thực phẩm có thể được đưa ra bao gồm:
- một phần bánh mì gà hoặc cá ngừ
- chén rau xanh nấu chín
- cốc sữa nguyên chất
Bữa tối
Đối với bữa tối, các lựa chọn thức ăn cho trẻ 1 tuổi bao gồm:
- 2-3 ounce thịt băm hoặc nghiền
- chén rau củ màu vàng hoặc cam nấu chín
- mì ống, cơm hoặc khoai tây
- cốc sữa nguyên chất
Ngoài thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi, bạn cũng có thể cho trẻ ăn dặm trong khoảng thời gian từ bữa sáng đến bữa trưa hoặc thời gian nghỉ trưa đến bữa tối. Các lựa chọn đồ ăn nhẹ có thể được đưa ra cũng rất đa dạng, từ bánh mì nguyên cám với bơ đậu phộng, nho khô, pho mát, đến những miếng trái cây yêu thích của con bạn cũng có thể được trộn với sữa chua.
Mặc dù các thành phần thức ăn trong thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi đã đa dạng nhưng thời điểm cho ăn vẫn cần được điều chỉnh. Thời gian được khuyến nghị là ba bữa chính với 2-3 bữa phụ. Cho ăn từng phần nhỏ vì lúc này dung tích dạ dày của trẻ còn nhỏ.
Đảm bảo rằng thức ăn mà con bạn ăn không chứa quá nhiều muối hoặc đường, và sử dụng gia vị vừa đủ để làm phong phú hương vị của thức ăn. Tránh cho trẻ 1 tuổi ăn thức ăn sẵn vì chúng thường chứa nhiều muối và quá nhiều dầu không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, thức ăn nhanh cũng không có đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển.
Cho cơ hội ăn một mình
Bé 1 tuổi là bắt đầu có hứng thú với việc ăn một mình. Tạo cơ hội để rèn luyện các ngón tay của anh ấy, chẳng hạn như bằng cách thức ăn cầm tay. Thỉnh thoảng bé đưa thức ăn vào miệng cũng không sao, vì nó rèn luyện hiệu quả hệ thống phối hợp vận động. Đưa thìa để bé hứng thú hơn khi ăn.
Ngay cả khi bé vẫn còn vụng về trong việc xúc thức ăn và đưa thẳng vào miệng, việc tự xúc thức ăn có thể giúp bé tập sử dụng dao kéo. Tất nhiên, đôi khi bạn vẫn phải giúp thức ăn nhanh hơn, đặc biệt là khi bé đói.
Mặc dù thức ăn cho trẻ 1 tuổi dễ ăn hơn nhưng bạn vẫn phải cẩn thận. Tránh cho trẻ ăn thức ăn có thể làm trẻ bị nghẹn, chẳng hạn như trái cây đã được cắt quá lớn hoặc các loại hạt khó nhai. Ngoài ra, bạn nên luôn đi cùng con trong bữa ăn, mặc dù con có thể ăn một mình.
