Thực hiện các hoạt động trong khi ăn chay vào đầu tháng Ramadan trở nên khó khăn vì cơ thể vẫn chưa thể thích nghi hoàn toàn với các điều kiện hiện có. Cảm thấy mệt mỏi, yếu ớt, lười biếng, và cảm giác buồn ngủ thường xảy ra đối với những người Hồi giáo đang nhịn ăn. Tuy nhiên, tình trạng này có thể được khắc phục bằng việc bổ sung các chất dinh dưỡng và vitamin Một điều tốt, đặc biệt là vitamin C và Kẽm.
Ăn chay trong tháng Ramadan là một trong năm trụ cột của đạo Hồi mà người theo đạo Hồi nào cũng phải thực hiện. Người Hồi giáo thực hiện điều đó bằng cách nhịn ăn cả tháng, từ lúc mặt trời mọc (imsak) đến khi mặt trời lặn hoặc khi tiếng gọi cầu nguyện của Maghrib. Ăn chay trong tháng Ramadan có thể có tác dụng tốt đối với sức khỏe của bạn nếu được thực hiện đúng cách. Một trong những lợi ích sức khỏe của việc nhịn ăn là có thể giảm cân bằng cách đốt cháy chất béo để tạo ra năng lượng. Ngoài chất béo, mức cholesterol và huyết áp của bạn cũng sẽ giảm. Mức endorphin sẽ tăng lên sau một vài ngày nhịn ăn, tình trạng này có thể khiến bạn tỉnh táo hơn và mang lại cho bạn cảm giác khỏe mạnh toàn diện.
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc nhịn ăn không hề dễ dàng như người ta vẫn nghĩ. Thông thường, khi bắt đầu ăn chay hoặc trong tháng Ramadan, một số người sẽ cảm thấy mệt mỏi, suy nhược, buồn ngủ, táo bón, chóng mặt, mất nước, nhất là khi cơ thể thiếu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Thiếu chất dinh dưỡng có thể khiến hệ thống miễn dịch của cơ thể suy yếu do đó cơ thể dễ bị nhiễm trùng khiến cơ thể luôn cảm thấy mệt mỏi, suy nhược, buồn ngủ cả ngày.
MỘTtúi mệt mỏi và TTăng cường hệ thống miễn dịch
Để việc nhịn ăn diễn ra tốt đẹp và không ảnh hưởng đến sức khỏe, chúng ta cần có một lượng dinh dưỡng cân bằng và đủ chất lỏng. Để ngăn ngừa sự phân hủy cơ bắp, thức ăn phải chứa đủ calo. Đảm bảo đồ ăn và thức uống của bạn tại suhoor và iftar có đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Ví dụ trái cây và rau, thịt, cá, sữa, thực phẩm có chứa chất bột đường, giàu chất xơ, chất béo và đường. Nguyên nhân là do thực phẩm có chứa carbohydrate phức hợp có thể giúp giải phóng năng lượng từ từ trong thời gian nhịn ăn nhiều giờ.
Khi nhịn ăn, cơ thể thực sự cần các chất dinh dưỡng và vitamin, một trong những loại vitamin quan trọng nhất đối với cơ thể là vitamin C. Vitamin C có tác dụng bảo vệ hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tim mạch, các vấn đề về thai nghén, các bệnh về mắt và các vấn đề về da. Mức độ vitamin C có thể là một dấu hiệu dinh dưỡng lý tưởng cho sức khỏe của cơ thể bạn.
Sau đây là các chức năng của vitamin C đối với cơ thể của bạn:
- Bảo vệ các tế bào cơ thể và giữ cho chúng khỏe mạnh.
- Liên kết trong việc sản xuất collagen để duy trì các mô liên kết, điều quan trọng trong việc duy trì sức mạnh của các cơ quan trong cơ thể như da, xương và mạch máu.
- Giúp vết thương mau lành.
- Tăng cường hấp thụ sắt từ thực phẩm chúng ta tiêu thụ.
- Bảo vệ khỏi tác hại của các gốc tự do, hóa chất độc hại và các chất ô nhiễm như khói thuốc lá. Bản thân các gốc tự do cũng có khả năng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư, bệnh tim và viêm khớp.
Trong khi đó, cơ thể cần bổ sung kẽm để giúp quá trình phát triển của cơ thể và duy trì sức khỏe. Kẽm là một loại kim loại rất hữu ích để giúp hệ thống miễn dịch hoạt động và đã được chứng minh là giúp giảm tỷ lệ tử vong do viêm phổi và tiêu chảy, cũng như ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp. Thiếu kẽm có thể dẫn đến thị lực ban đêm kém, vết thương lâu lành, giảm khứu giác và khứu giác, giảm khả năng chống nhiễm trùng và kém phát triển cơ quan sinh sản.
Với tầm quan trọng của vitamin C và kẽm trong việc duy trì hệ thống miễn dịch của bạn, tất nhiên bạn sẽ không muốn thiếu những chất dinh dưỡng này khi nhịn ăn. Thiếu vitamin C và kẽm có thể khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh và cuối cùng khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và yếu ớt khi nhịn ăn. Nguồn chính của vitamin C và kẽm thực sự có thể được lấy bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm. Vitamin C được tìm thấy trong nhiều loại rau và trái cây như cam, đu đủ, bông cải xanh, ớt, trong khi kẽm có trong các loại thực phẩm giàu protein như thịt, các loại hải sản và các loại hạt. Khi nhịn ăn, thường thì việc tiêu thụ các loại thực phẩm bao gồm trái cây, rau xanh cho đến các loại thực phẩm giàu protein là nguồn cung cấp vitamin C và kẽm cũng sẽ giảm đi. Trong trường hợp này, bổ sung vitamin C và kẽm là một giải pháp thay thế tốt để bạn không bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng này. Bạn cũng có thể chọn uống một loại vitamin tổng hợp có chứa vitamin C và kẽm trong một viên để nhận được cả hai lợi ích cùng một lúc.
Lời khuyên để chọn đúng loại vitamin bổ sung
Bổ sung vitamin và khoáng chất cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng cũng được tìm thấy trong thực phẩm. Thuốc bổ sung vitamin thường ở dạng viên nang, viên nén nhai, bột và chất lỏng. Dưới đây là một số mẹo để chọn các chất bổ sung được khuyến nghị:
- Kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì của viên bổ sung vitamin tổng hợp, không uống quá ngày hết hạn.
- Nếu bạn thích mua sản phẩm bổ sung vitamin tổng hợp thông thường, hãy chọn loại có chứa cùng loại vitamin của các hãng nổi tiếng.
- Đảm bảo rằng các chất bổ sung vitamin bạn mua đã được đăng ký với Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Indonesia (BPOM).
- Kiểm tra hàm lượng các chất bổ sung vitamin trên nhãn bao bì. Hãy chắc chắn rằng bạn không bị dị ứng với các thành phần này.
Không chỉ khi nhịn ăn, việc bổ sung vitamin và các chất dinh dưỡng khác là cần thiết để giúp quá trình trao đổi chất và tăng cường năng lượng trong các hoạt động. Vì vậy, bạn nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần, từ thực phẩm hoặc bổ sung vitamin. Đừng quên luôn hỏi ý kiến bác sĩ về loại và liều lượng vitamin phù hợp với bạn.
