Dưa hấu là một loại trái cây có nhiều lợi ích khác nhau. Không chỉ giải khát cơ thể khi ăn vào thời tiết nắng nóng, dưa hấu còn có thể giúp giảm huyết áp cao.
Dưa hấu là một loại trái cây nhiệt đới có hàm lượng nước rất cao. Theo nghiên cứu, hàm lượng nước trong một quả dưa hấu lên tới 91%. Ngoài hàm lượng nước cao, dưa hấu còn rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Các lợi ích khác nhau của dưa hấu
Có một số lợi ích được cho là thu được khi ăn dưa hấu, bao gồm:
- Đủ chất lỏng trong cơ thể
- Hợp lý hóa quá trình tiêu hóa
- Giảm quá trình viêm
- Giảm đau cơ
- Cải thiện hiệu suất khi tập thể dục
- Duy trì một trái tim khỏe mạnh và các mạch máu
- Ngăn ngừa ung thư
Những lợi ích trên được cho là do dưa hấu chứa citrulline hoạt động như một chất chống oxy hóa. Citrulline là một axit amin (một thành phần hình thành protein) có thể được tìm thấy trong thực phẩm và cũng được sản xuất tự nhiên bởi cơ thể con người.
Tỷ lệ Citrulline Hàm lượng chứa trong mỗi quả dưa hấu là không giống nhau, tùy thuộc vào cách trồng dưa hấu.
Dưa hấu và tăng huyết áp
Ngoài những lợi ích trên, citrulline Dưa hấu cũng được cho là có tác dụng giảm huyết áp. Citrulline Điều này sẽ làm giãn nở và thư giãn các mạch máu, nhờ đó, lưu lượng máu trở nên trơn tru hơn và áp lực trong mạch máu giảm xuống.
Không chỉ vậy, citrulline Là một chất chống oxy hóa, nó có thể chống lại các gốc tự do có thể gây ra sự tích tụ mảng bám trong mạch máu và làm cho mạch máu cứng lại.
Về bản chất, tiêu thụ dưa hấu có thể cung cấp nhiều lợi ích cho cơ thể. Nhưng xem xét tỷ lệ citrulline khác nhau ở mỗi loại dưa hấu, không chắc chắn nên ăn bao nhiêu dưa hấu để có thể hạ huyết áp.
Nếu bạn muốn chế biến dưa hấu như một thực phẩm hỗ trợ trong việc giảm huyết áp, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Được viết bởi:
dr. Diani Adrina, SpGK(Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng)
