Trẻ em thường xuyên ốm đau, có thể bị rối loạn trong quá trình tăng trưởng và phát triển tối ưu. Đó là lý do tại sao, điều quan trọng là phải chú ý đến khả năng miễn dịch của trẻ có thể giúp giữ cho tình trạng sức khỏe của trẻ ở trạng thái tốt nhất.
Hệ thống miễn dịch, còn được gọi là hệ thống miễn dịch, là sự bảo vệ của cơ thể chống lại các sinh vật có hại và vi trùng. Hệ thống miễn dịch là kết quả của sự hợp tác của hàng loạt tế bào, mô, protein và các cơ quan trong cơ thể.
Suy giảm chức năng của hệ thống miễn dịch có thể gây ra bốn tình trạng đặc biệt ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ, đó là:
- Phản ứng dị ứng là một phản ứng quá mức của hệ thống miễn dịch đối với các yếu tố / hợp chất được coi là ngoại lai và có hại. Các phản ứng dị ứng do rối loạn hệ thống miễn dịch có thể gây ra bệnh hen suyễn, bệnh chàm và dị ứng với các chất gây dị ứng khác nhau như thuốc, thực phẩm và môi trường.
- Rối loạn tự miễn dịch. Một tình trạng trong đó hệ thống miễn dịch tấn công các cơ quan và mô khỏe mạnh vì chúng được coi là vật thể lạ. Tình trạng này xảy ra ở bệnh lupus, xơ cứng bì và viêm khớp ở trẻ em.
- Rối loạn suy giảm miễn dịch. Tình trạng một phần của hệ thống miễn dịch bị thiếu hoặc không hoạt động được còn được gọi là suy giảm miễn dịch. Ví dụ về các bệnh do suy giảm miễn dịch bao gồm thiếu hụt IgA, cụ thể là thiếu hụt Immunoglobulin A, một chất kháng thể trong nước bọt và các chất dịch cơ thể khác và hội chứng Chediak-Higashi, là tình trạng các tế bào bạch cầu loại bạch cầu trung tính không có khả năng thực hiện nhiệm vụ của chúng như người ăn mầm.
- Hệ thống miễn dịch ung thư. Hai loại ung thư liên quan đến hệ thống miễn dịch là ung thư bạch cầu hoặc bệnh bạch cầu thường xuất hiện ở trẻ em và ung thư hạch, là ung thư phát sinh trong hệ thống bạch huyết.
Quá trình hình thành
Hệ thống miễn dịch được hình thành ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Hệ thống miễn dịch này sẽ tiếp tục phát triển theo tuổi tác. Đó là lý do tại sao trẻ sơ sinh và trẻ em dường như bị nhiễm trùng hoặc bị bệnh thường xuyên hơn so với thanh thiếu niên hoặc người lớn. Nguyên nhân là do hệ thống miễn dịch ở trẻ sơ sinh và trẻ em vẫn đang học cách nhận biết và bảo vệ cơ thể khỏi vi trùng xâm nhập. Trong khi đó, ở thanh thiếu niên và người lớn, hệ thống miễn dịch của cơ thể nhận biết ngay loại vi trùng và lập tức tấn công ngay khi vi trùng xâm nhập vào cơ thể.
Trẻ sơ sinh được hỗ trợ hệ thống miễn dịch thông qua sữa đầu tiên (ASI) tiết ra hoặc được gọi là sữa non. Sữa non có chứa immunoglobulin A (IgA) có khả năng bảo vệ cơ thể em bé khỏi vi trùng. Làm thế nào, bằng cách hình thành một mạng lưới bảo vệ trong ruột, mũi và cổ họng.
Trong khi bú mẹ, trẻ nhận được các kháng thể và các yếu tố bảo vệ vi trùng khác từ cơ thể mẹ. Hai thứ này sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch. Điều này sẽ giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật như tiêu chảy, nhiễm trùng tai và đường hô hấp, và viêm màng não. Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ cũng được bảo vệ khỏi bệnh hen suyễn, béo phì, dị ứng, tiểu đường và hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh hoặc Hội chứng trẻ sơ sinh chết đột ngột (SIDS).
Việc bảo vệ sữa mẹ vẫn tiếp tục kéo dài ngay cả khi thời kỳ cho con bú đã kết thúc. Nghiên cứu cho thấy trẻ được bú sữa mẹ có nguy cơ mắc ung thư thấp hơn vì người ta nghi ngờ rằng trẻ được hỗ trợ bởi một hệ thống miễn dịch tốt. Ngoài ra, sữa mẹ còn có thể ngăn ngừa các bệnh sẽ mắc phải trong tương lai như tiểu đường tuýp 1 và 2, cholesterol cao, viêm ruột, thậm chí cao huyết áp có thể tấn công ai đó ở độ tuổi thanh thiếu niên.
Nói chung, hệ miễn dịch thấp có thể gây gián đoạn quá trình tăng trưởng của trẻ, có thể kèm theo bệnh phổi. Chức năng miễn dịch suy giảm cũng có thể gây ra dị ứng, (bao gồm hen suyễn và chàm da), hoặc nhạy cảm với bụi, thời tiết, một số loại thực phẩm và thuốc.
Trong trường hợp trẻ bị nhiễm HIV (một bệnh do virus làm suy giảm hệ thống miễn dịch của cơ thể), nói chung là không tăng trưởng và phát triển được. Dấu hiệu suy dinh dưỡng nặng, chậm tăng cân mặc dù đã ăn uống, chậm nói hoặc khi đến tuổi đi học trẻ khó tập trung và ghi nhớ. Virus HIV không chỉ tấn công hệ thống miễn dịch của cơ thể mà còn ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương, cụ thể là não.
Bổ sung các chất dinh dưỡng hỗ trợ
Hệ thống miễn dịch phụ thuộc vào những gì được đưa vào dạ dày, vì vậy điều quan trọng là phải duy trì việc hấp thụ các chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Các nghiên cứu nói rằng tình trạng suy dinh dưỡng có thể dễ bị nhiễm trùng hơn.
Có một số lượng dinh dưỡng được coi là quan trọng đối với hệ thống miễn dịch. Ví dụ, vitamin A sẽ giúp tránh nhiễm trùng và duy trì các mô niêm mạc. Ngoài ra, có bằng chứng từ các nghiên cứu trên chuột, vitamin B2 và B6 rất hữu ích để tăng khả năng chống nhiễm trùng của vi khuẩn và ngăn ngừa sự giảm phản ứng của hệ thống miễn dịch.
Vai trò của vitamin C vẫn đang được nghiên cứu, nhưng được cho là có thể hỗ trợ các chất dinh dưỡng khác để cải thiện hệ thống miễn dịch. Trong khi đó, vitamin D được biết đến với chức năng như một chất kháng khuẩn trong bệnh lao.
Hai khoáng chất không kém phần quan trọng đối với hệ miễn dịch là kẽm và selen. Nghiên cứu cho thấy kẽm có liên quan trực tiếp đến chức năng của các tế bào hệ thống miễn dịch. Trong khi đó, thiếu hụt selen có liên quan đến nguy cơ ung thư bàng quang, vú, ruột kết, phổi và tuyến tiền liệt.
Cho trẻ ăn nhiều loại trái cây và rau quả, các loại hạt và thịt nạc để hỗ trợ hệ miễn dịch. Sữa chua, rất giàu vi khuẩn có lợi được gọi là probiotics, cũng có thể giúp cơ thể chống lại các bệnh như cảm lạnh, nhiễm trùng tai và viêm họng. Sữa bò cũng rất tốt cho hệ miễn dịch của trẻ vì nó không chỉ chứa canxi mà còn có protein, vitamin A và một số loại vitamin B.
Cho trẻ bú sữa mẹ sớm để bảo vệ trẻ khỏi vi trùng và các bệnh nhiễm trùng tấn công. Đừng quên cung cấp một lượng dinh dưỡng cân bằng để hoàn thiện hệ thống miễn dịch của trẻ để tăng trưởng và phát triển tối ưu.
