Xi rô cây phong là một chất làm ngọt tự nhiên thường được sử dụng làm chất rắc bánh xèo. Lợi ích của xi-rô cây phong Đối với sức khỏe, nó cũng khác nhau, nhưng hạn chế tiêu thụ vì loại siro này chứa nhiều đường.
Xi rô cây phong làm từ nhựa cây cây phong được đun sôi cho đến khi nó đặc lại thành xi-rô. Xi rô cây phong được cho là lành mạnh và bổ dưỡng hơn đường vì nó chứa các chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như canxi, kali, mangan, kẽm, và sắt.
Lợi ích của Syrup Cây phong
Lợi ích của xi-rô cây phong đối với sức khỏe có được nhờ vào thành phần dinh dưỡng trong nó. Sau đây là một số lợi ích của siro cây phong vì sức khỏe:
1. Chống lại các gốc tự do
Các nghiên cứu cho thấy xi-rôcây phong chứa 24 loại chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa là những hợp chất quan trọng hữu ích trong việc chống lại các gốc tự do và giảm tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra các bệnh khác nhau.
2. Tăng sức bền
Lợi ích của xi-rô cây phong Bước tiếp theo là tăng sức bền. Những lợi ích này có thể đạt được nhờ vào xi-rô cây phong có khả năng chống lại vi khuẩn có hại ngay cả với số lượng lớn.
Bên cạnh đó, siro cây phong cũng chứa kẽm được biết là đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch của cơ thể. Thiếu kẽm liên quan đến nguy cơ viêm nhiễm, dị ứng và giảm số lượng tế bào miễn dịch.
3. Cải thiện sức khỏe não bộ
Tiêu thụ xi-rô cây phong điều độ cũng được cho là giúp duy trì sức khỏe của não. Phỏng đoán này bắt nguồn từ việc phát hiện ra rằng các hợp chất chống oxy hóa trong xi-rô cây phong có thể ngăn chặn sự kết tụ của một số protein trong não liên quan đến bệnh Alzheimer.
Ngoài ra, hàm lượng mangan trong siro cây phong cũng cao. Mangan có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Một trong số đó là hỗ trợ hệ thần kinh và chức năng não khỏe mạnh.
4. Giảm mức cholesterol
Trong các nghiên cứu được thực hiện trên động vật, xi-rô cây phong được chứng minh hiệu quả trong việc giảm lượng cholesterol trong máu. Không chỉ vậy, siro cây phong Nó cũng có khả năng ngăn ngừa viêm gan. Tuy nhiên, tất nhiên, cần nghiên cứu thêm và thử nghiệm lâm sàng về lợi ích của xi-rô cây phong cái này.
5. Hỗ trợ sức khỏe của xương
Hàm lượng mangan trong xi-rô cây phong Nó cũng có thể hỗ trợ sự phát triển và duy trì xương khỏe mạnh. Ngoài ra, khoáng chất này cũng có lợi trong việc giảm viêm, điều chỉnh lượng đường trong máu, duy trì quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng.
Mặc dù lợi ích của xi-rô cây phong đa dạng, hãy nhớ rằng xi-rô này chứa nhiều đường, vì vậy nên hạn chế tiêu thụ. Nếu không, bạn sẽ có nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như sâu răng, béo phì và tiểu đường.
Nếu bạn muốn thêm xi-rô cây phong như một chất tạo ngọt trong thực phẩm hoặc đồ uống, hãy chọn xi-rô cây phong nguyên chất không pha thêm đường. Để biết giới hạn tiêu thụ xi-rô cây phong, bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ, vì mỗi người đều có những giới hạn khác nhau.
