Lợi ích của vôi không chỉ làm sảng khoái cổ họng mà còn trở thành một trong những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt nhất để ngăn ngừa tổn thương các tế bào trong cơ thể. Để cảm nhận được những lợi ích, bạn có thể bắt đầu ăn chanh mỗi ngày.
Ngoài việc chứa chất chống oxy hóa, chanh còn rất giàu kali, canxi, magiê và vitamin A, B, C, D rất quan trọng cho cơ thể. Với hàm lượng, công dụng của vôi tôi không chỉ dùng cho sức khỏe mà còn có thể chế biến thành dầu, nguyên liệu làm mỹ phẩm.
Các lợi ích khác nhau của chanh
Theo một số nghiên cứu, có một số lợi ích của vôi thú vị cần biết, bao gồm:
- Bảo vệ sức khỏe tim mạchNước chanh có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch vì hàm lượng magiê và kali trong nó có. Kali có thể giúp ổn định huyết áp, giảm mức cholesterol trong mạch và cải thiện lưu thông máu. Bằng cách đó, nguy cơ đột quỵ và đau tim, và các rối loạn tim khác sẽ giảm xuống.
- Giúp giảm cânMột trong những lợi ích được tìm kiếm nhiều nhất của vôi là nó giúp bạn giảm cân. Axit citric trong chanh có thể giúp tăng cường trao đổi chất của cơ thể và đốt cháy nhiều calo hơn. Tuy nhiên, lợi ích của vôi sẽ không quá đáng kể nếu nó không được cân bằng với việc tập thể dục đều đặn hàng ngày.
- Chống lại vi khuẩn gây nhiễm trùngVi khuẩn gây bệnh tả có thể xâm nhập qua thức ăn và có thể gây ngộ độc nếu thức ăn đó được tiêu thụ. Lợi ích của chanh còn có thể chống lại một loại vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm, đó là vi khuẩn E.coli. Ngoài ra, chanh cũng có thể làm tăng hệ thống miễn dịch của cơ thể để chống lại nhiễm trùng, hoặc do vi rút hoặc vi khuẩn.
- Duy trì chức năng thần kinh và ngăn ngừa ung thư
Không chỉ chứa nhiều vitamin, chanh còn chứa nhiều khoáng chất có vai trò quan trọng đối với cơ thể. Chanh có chứa kali rất hữu ích để duy trì huyết áp và chức năng thần kinh. Trong khi đó, hàm lượng chất chống oxy hóa trong chanh có thể giúp sửa chữa các tế bào bị tổn thương, cũng như ngăn ngừa ung thư.
- Giảm đau trongngười đau khổ thiếu máuCó thể dùng chanh để hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu, đặc biệt là bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm. Trong tình trạng này, tủy sống thực sự tạo ra các tế bào hồng cầu có hình lưỡi liềm và biến dạng. Điều này có thể dẫn đến mệt mỏi mãn tính, cũng như đau liên tục. Lợi ích của vôi được cho là làm giảm cơn đau.
Mengolà vôi
Nếu bạn muốn trải nghiệm những lợi ích của vôi, bạn có thể dùng nó như một thức uống pha với nước mỗi ngày như một thành phần bổ sung cho món ăn của bạn. Sau đây là công thức làm nước sốt chanh leo có thể làm bạn đồng hành với cá, gà, hoặc thậm chí là rau xào.
Nước sốt chanh
Thành phần:
- 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê đường
- gà kho, không muối
- 2 muỗng cà phê bột ngô
- 1 muỗng cà phê mùi tây, cắt nhỏ
Cách làm:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát vi sóng và khuấy đều cho đến khi chúng kết hợp đều.
- Đặt bát có bột vào lò vi sóng và nấu ở nhiệt độ cao khoảng 2 phút.
- Nấu cho đến khi nước sốt đặc lại và có màu trong.
- Khi hoàn thành, rưới nước sốt chanh lên cá hoặc gà đã chiên hoặc om. Phục vụ khi còn ấm.
Sau khi biết được lợi ích của chanh, bạn có thể bắt đầu đưa loại quả này vào danh sách đồ ăn thức uống hàng ngày. Hãy tận dụng loại chanh giải khát này với nhiều công thức nấu ăn hoặc đồ uống khác nhau.
