Nước có gas thường trở thành bạn khi đi ăn của một số người, cả trẻ em và người lớn. Nhưng hãy cẩn thận, đằng sau sự ngọt ngào nước có gas hoặc soda, chứa đựng sự cay đắng trước sự nguy hiểm của chất ngọt nhân tạo.
Tiêu thụ đồ uống có chứa chất làm ngọt nhân tạo có nguy cơ mắc các bệnh như tăng huyết áp, tiểu đường loại 2, bệnh tim và có thể gây hại cho sức khỏe răng miệng của trẻ.
Chất làm ngọt nhân tạo saccharin từng được coi là có hại cho sức khỏe bàng quang và là một yếu tố nguy cơ gây ung thư. Mặc dù cuối cùng dựa trên nghiên cứu mới nhất, saccharin đã được tuyên bố là vô hại, nhưng việc sử dụng chất làm ngọt nhân tạo saccharin hoặc các loại khác, vẫn không nên quá mức. Dưới đây là một số vấn đề sức khỏe có thể xảy ra do tiêu thụ đồ uống có ga hoặc rượu nước có gas chứa quá nhiều chất ngọt nhân tạo.
Bệnh tiểu đường loại 2
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ một hoặc nhiều lon đồ uống có đường nhân tạo mỗi ngày có thể tăng gấp đôi nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 ở người lớn. Ngoài ra, nguy cơ tiền tiểu đường cũng rình rập ở trẻ. Các chuyên gia lưu ý rằng trẻ em tiêu thụ nhiều nước ngọt có đường có xu hướng thừa cân khi trưởng thành.
Một tác dụng khác đã được chứng minh là do chất tạo ngọt nhân tạo gây ra là làm tăng cảm giác thèm ăn, đồng thời gây ra lượng đường trong máu cao và kháng insulin. Những yếu tố này được cho là có vai trò dẫn đến sự xuất hiện của bệnh tiểu đường loại 2 ở những người thường tiêu thụ chất làm ngọt nhân tạo.
Bệnh tim
Một số nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc tiêu thụ thường xuyên nước có gas có chứa chất làm ngọt nhân tạo, làm tăng tình trạng viêm nhiễm, nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành, dẫn đến đột quỵ.
Nghiên cứu đã xem xét sức khỏe của 90.000 phụ nữ trong hai thập kỷ, cho thấy những phụ nữ tiêu thụ hơn hai phần soda có đường mỗi ngày có nguy cơ bị đau tim hoặc tử vong vì bệnh tim cao hơn 40%. Hiệu ứng này được cho là do hiệu ứng fructose của đường hoặc các thành phần khác được sử dụng để làm ngọt đồ uống.
Những tác động có thể xảy ra liên quan đến việc tiêu thụ chất làm ngọt nhân tạo là tăng lượng đường trong máu và cholesterol, cũng như chứng viêm góp phần làm xuất hiện bệnh tim.
Về vấn đề này, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cùng với nhau Người Mỹ Bệnh tiểu đường Asự kết hợp đã đưa ra lời kêu gọi hạn chế sử dụng chất làm ngọt nhân tạo để chống béo phì, hội chứng chuyển hóa và tất cả các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.
Tổn thương răng
Nước có gas có thể gây nguy cơ sâu răng vì hàm lượng đường cao. Ngoài ra, nước ngọt cũng có thể làm mòn lớp răng do axit sinh ra. Do đó, không nên tiêu thụ quá nhiều đồ uống có chứa chất làm ngọt nhân tạo, và cố gắng súc miệng bằng nước mỗi khi bạn uống xong đồ uống ngọt.
Vấn đề về cân nặng
Để trẻ em tránh xa loại đồ uống này nước có gas Điều này để họ không bị béo phì. Một số nghiên cứu liên kết vấn đề béo phì ở trẻ em với việc tiêu thụ loại đồ uống này. Đồ uống có ga có một lượng lớn calo nhưng không làm bạn no, do đó khiến trẻ ăn trở lại sau khi uống nước có gas và những thứ tương tự. Hiệu ứng này không chỉ xảy ra ở trẻ em, mà còn ở người lớn.
Thay vào đó, hãy cung cấp đồ uống lành mạnh hơn, chẳng hạn như sữa, nước ép trái cây nguyên chất với ít đường thêm vào, và nước truyền với chanh, dưa chuột, hoặc trái cây khác.
Không chỉ trẻ em, người lớn cũng cần hạn chế uống các loại nước ngọt có chứa chất tạo ngọt nhân tạo. Bạn được khuyên không nên uống nước có gas như một thói quen hàng ngày.
