Phòng bếp là nơi bạn chế biến các món ăn cho gia đình.Tạo một nhà bếp lành mạnh với mchú ý đến sự sạch sẽđiều quan trọng là phải làm để có thể thức ăn được phục vụ hợp vệ sinh và Giữ gìn sức khỏe gia đình.
Nhà bếp là một trong những căn phòng trong nhà rất dễ trở thành ổ của vi khuẩn, vi rút và các loài sinh vật gây bệnh có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.Nào, hãy giữ sạch sẽ để tạo ra một nhà bếp lành mạnh, không có mầm bệnh với những mẹo nhỏ và các bước đơn giản sau đây.
Nhà bếp lành mạnh cho gia đình khỏe mạnh
Vi trùng có hại là vô hình trong nhà bếp của bạn. Do đó, để đảm bảo nhà bếp của bạn luôn trong lành và an toàn khỏi vi khuẩn và vi rút có hại, hãy làm theo một số mẹo dưới đây:
- Giữ máy rửa bát sạch sẽvà Cmặt bàndphấnMột trong những chìa khóa để có một nhà bếp lành mạnh là giữ cho máy rửa bát và khu vực sạch sẽ mặt bàn (cái bàn ăn). Máy rửa bát có thể bẩn và vi khuẩn hơn nhiều so với thùng rác hoặc bồn cầu. Dưới đây là các bước để giữ cho bồn rửa bát hoặc máy rửa bát của bạn luôn sạch sẽ.
- Làm sạch máy rửa chén và mặt bàn Sử dụng nước ấm, xà phòng hoặc dung dịch khử trùng mỗi ngày hoặc sau mỗi lần sử dụng. Đừng quên sử dụng găng tay và mở cửa sổ khi lau nhà bếp bằng chất khử trùng.
- Rửa bát đĩa và dụng cụ nấu nướng hoặc dao kéo ngay sau khi sử dụng.
- Tạo thói quen làm sạch ống thoát nước của bồn rửa chén khỏi các mảnh vụn thức ăn và các nguyên liệu nấu ăn.
- Nếu bạn muốn giữ thức ăn gần đó mặt bàn, đảm bảo sử dụng bao bì đóng chặt.
- Rửa miếng bọt biển rửa bát càng thường xuyên càng tốtMiếng bọt biển rửa bát ẩm có thể là nơi trú ngụ của hàng trăm loại vi khuẩn khác nhau trong nhà bếp của bạn. Để giữ cho dụng cụ làm sạch này không có vi khuẩn, hãy thực hành các bước sau:
- Ngâm miếng bọt biển trong nước đã pha với thuốc tẩy trong một phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
- Hoặc, làm nóng một miếng bọt biển ướt trong lò vi sóng trong 1-2 phút để tiêu diệt vi khuẩn có hại như E coli và Salmonella.
- Rửa miếng bọt biển mỗi ngày sau khi sử dụng.
- Không sử dụng máy rửa chén để làm sạch thịt và các sản phẩm đã qua chế biến.
- Thay miếng bọt biển rửa bát của bạn ít nhất 1 hoặc 2 tuần một lần.
- dọn dẹp lantai dphấn và tbốn Stào laoĐể một căn bếp lành mạnh được tạo ra, hãy chú ý đến sự sạch sẽ của sàn bếp và thùng rác. Làm sạch sàn bếp bằng dung dịch tẩy rửa sàn hoặc khử trùng chuyên dụng. Ngoài ra, đừng quên đổ rác hàng ngày và làm sạch thùng rác bằng xà phòng hoặc chất khử trùng. Sau đó, bạn có thể xịt dung dịch vệ sinh hoặc dung dịch diệt vi trùng lên thùng rác.
- Làm sạch tất cả các bề mặt bị chạm nhiềuLàm sạch tất cả các vật dụng trong nhà bếp mà bạn thường xuyên xử lý. Bắt đầu từ vòi rửa bát, tay nắm cửa bếp, bếp ga, tay nắm tủ lạnh, giẻ lau bếp, thùng rác cho đến khăn lau tay máy sấy. Lau và làm sạch tất cả các bộ phận này bằng dung dịch tẩy rửa.
- Đừng chỉ có một cái thớt
Điều này nhằm mục đích tránh ô nhiễm và sự lây lan của vi khuẩn có hại. Ngoài ra, đừng quên làm sạch thớt của bạn theo các bước sau:
- Rửa thớt bằng xà phòng và rửa dưới vòi nước, thỉnh thoảng dùng nước ấm để rửa lại.
- Sử dụng một miếng bọt biển hoặc bàn chải khác khi chà thớt chuyên dụng cho thịt.
- Giữ cho mình sạch sẽ và msẽĐừng quên rửa tay bằng xà phòng trước và sau khi ăn, hoặc sau khi vệ sinh khu vực bếp. Sau đó, lau khô tay bằng khăn giấy, không dùng khăn mặt. Ngoài vệ sinh cá nhân, giữ gìn vệ sinh thực phẩm cũng là chìa khóa để tạo nên một bếp ăn lành mạnh, làm thế nào để:
- Rửa rau và trái cây hoặc thực phẩm khác bằng vòi nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, côn trùng và thuốc trừ sâu.
- Làm quen với việc nấu chín tới để giảm số lượng vi trùng.
- Ăn thức ăn mới nấu và không bao giờ hâm lại thức ăn nhiều lần.
- Đồng thời chú ý vệ sinh sạch sẽ và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Tách thịt khỏi rau, trái cây hoặc các loại thực phẩm khác.
- Đảm bảo nhiệt độ tủ lạnh dưới 3 ° C và tủ đông dưới -18 ° C, điều này sẽ giúp làm chậm sự phát triển của vi trùng.
- Làm sạch tủ lạnh ít nhất mỗi tháng một lần bằng nước xà phòng ấm. Đảm bảo rằng tủ lạnh của bạn luôn có trái cây tươi, rau và đồ ăn nhẹ. Vứt ngay nếu thức ăn trong tủ lạnh bị thiu.
Giữ cho nhà bếp sạch sẽ là rất quan trọng. Mục đích để vi trùng không xâm nhập vào thực phẩm gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn và gia đình. Hãy thực hiện một số cách trên và có được một gian bếp lành mạnh cho gia đình bạn.
