Bông cải xanh là một trong những loại rau rất tốt để chế biến thành thực đơn ăn uống bổ sung. Loại rau xanh này chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh. Để tìm hiểu thêm về lợi ích của súp lơ xanh đối với thực phẩm bổ sung, hãy xem bài viết này, Thôi nào, Bún.
Bông cải xanh là một loại rau có hàm lượng nước cao, khoảng 89%. Ngoài ra, bông cải xanh cũng tích trữ nhiều chất dinh dưỡng mà bé cần, chẳng hạn như carbohydrate, protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B9, kali, mangan, phốt pho, sắt và các hợp chất thực vật khác.
Lợi ích của bông cải xanh đối với MPASI cho bé
Bông cải xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng hữu ích, vì vậy, thật tiếc nếu bạn bỏ qua loại thực phẩm lành mạnh này trong thực đơn ăn bổ sung của trẻ. Hiện naySau đây là những lợi ích khác nhau của bông cải xanh mà trẻ sơ sinh có thể nhận được thông qua MPASI:
1. Tăng sức bền
Bông cải xanh rất giàu vitamin C. Trong 1 khẩu phần (± 25 gam) bông cải xanh nấu chín có hàm lượng vitamin C có thể đáp ứng khoảng 31% nhu cầu hàng ngày về loại vitamin này. Vitamin C có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể để chống lại virus, vi khuẩn và ký sinh trùng gây bệnh.
Không chỉ vậy, vitamin C còn giúp tăng khả năng hấp thụ sắt trong cơ thể bé. Sắt được biết đến là chất có vai trò quan trọng trong việc hình thành hemoglobin giúp mang oxy đi khắp cơ thể bé. Vai trò này chắc chắn rất quan trọng để duy trì chức năng bình thường của các cơ quan và mô cơ thể.
2. Giúp quá trình đông máu
Bông cải xanh chứa nhiều vitamin K, đây là một loại vitamin rất quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình đông máu. Thiếu vitamin K ở trẻ sơ sinh có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Ở mức độ nặng, có thể xuất huyết ở não hoặc đường tiêu hóa.
Ngoài ra, vitamin K cũng rất quan trọng để hỗ trợ sự phát triển và hình thành xương của em bé.
3. Duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa
Mẹ à, một đường tiêu hóa khỏe mạnh mới có thể hấp thụ tối ưu các chất dinh dưỡng từ thức ăn. Một đường tiêu hóa khỏe mạnh cũng là sự phản ánh của một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Do đó, sức khỏe của hệ tiêu hóa của con bạn cần được duy trì. Một cách là thường xuyên tiêu thụ bông cải xanh.
Hàm lượng chất xơ và nước cao trong bông cải xanh có thể giúp cải thiện nhu động ruột, cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn và tăng số lượng vi khuẩn tốt (probiotics). Vì vậy, trẻ sơ sinh được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng này cũng có thể tránh được các rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như táo bón và tiêu chảy.
4. Ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do
Bông cải xanh chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học, chẳng hạn như sulforaphane, indole-3-carbinol, và kaempferol. Các hợp chất này có thể hoạt động như chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào do dư thừa các gốc tự do. Lợi ích của bông cải xanh có thể bảo vệ trẻ em khỏi các bệnh khác nhau, Bạn biết, Bún.
5. Duy trì sức khỏe của mắt
Sức khỏe của mắt cần được duy trì càng sớm càng tốt. Sở dĩ, đôi mắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển đấy Cún ạ. Hiện nayMột cách để giữ cho đôi mắt của trẻ luôn khỏe mạnh là cho trẻ ăn bông cải xanh như một thực đơn bổ sung.
Bông cải xanh chứa vitamin A và các hợp chất lutein, zeaxanthin, và beta carotene, góp phần hỗ trợ sức khỏe mắt của bé.
Để đưa súp lơ xanh vào thực đơn ăn bổ sung, bạn cần đợi đến khi trẻ được 8 - 10 tháng tuổi, vì ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa của trẻ đã hoàn thiện hơn. Nguyên nhân là do súp lơ xanh có chứa đường tinh luyện có thể gây đầy hơi cho dạ dày nếu nó không được tiêu hóa đúng cách.
Vì vậy, hãy chú ý đến khẩu phần súp lơ xanh trong một ngày nhé Bun. Ngoài ra, bạn nhớ chọn bông cải xanh vẫn còn tốt, bông cứng và có màu xanh đậm tươi.
Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bé, mẹ phải cung cấp nhiều loại thực phẩm bổ sung lành mạnh cho bé. Nếu bạn còn thắc mắc liên quan đến súp lơ xanh hoặc các thực đơn khác trong thực đơn ăn bổ sung của trẻ, đừng ngần ngại hỏi ý kiến bác sĩ, bạn nhé?
