Cẩn thận với các loại vi khuẩn gây tiêu chảy sau đây

Có hàng ngàn loại sinh vật có thể gây nhiễm trùng đường tiêu hóa gây tiêu chảy. Ngoài vi rút và ký sinh trùng, tiêu chảy cũng có thể do một số vi khuẩn gây ra. Vi khuẩn gây tiêu chảy là gì? Nào, xem các đánh giá sau.

Tiêu chảy là một rối loạn tiêu hóa được đặc trưng bởi tần suất đi tiêu tăng lên (BAB). Ngoài ra, kết cấu của phân được thải ra ngoài khi đi đại tiện thường nhiều nước hơn bình thường. Sự xuất hiện của tiêu chảy thường liên quan đến nhiễm trùng đường tiêu hóa do các sinh vật khác nhau gây ra, một trong số đó là vi khuẩn.

Nhận biết 4 loại vi khuẩn gây tiêu chảy

Sau đây là bốn loại vi khuẩn có thể gây tiêu chảy:

1. Escherichia coli (E coli)

E coli là một loại vi khuẩn thường sống trong ruột của người và động vật. Hầu hết các loại vi khuẩn E coli vô hại và thậm chí còn đóng một vai trò trong việc giữ cho đường tiêu hóa của bạn khỏe mạnh. Mặc dù vậy, có một số loại vi khuẩn E coli có thể gây tiêu chảy.

Vi khuẩn E coli Nó thường được tìm thấy trong rau hoặc trái cây chưa rửa sạch, thịt sống và sữa tươi. Để ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn E coliBạn nên rửa trái cây và rau quả dưới vòi nước chảy trước khi tiêu thụ, nấu thịt cho đến khi nó chín hoàn toàn, và tránh tiêu thụ sữa tươi chưa tiệt trùng.

2. Salmonella enterica

Những vi khuẩn này thường là nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm. Ăn phải thức ăn bị nhiễm các vi khuẩn này sẽ bị viêm dạ dày ruột, tiêu chảy là một trong những triệu chứng điển hình.

Vi khuẩn Salmonella enterica được tìm thấy trong trứng, thịt nấu chưa chín và trái cây hoặc rau chưa rửa.

Để tránh nhiễm vi khuẩn này, bạn nên rửa tất cả các thành phần thực phẩm ăn sống, chẳng hạn như trái cây hoặc rau, luôn nấu thức ăn cho đến khi nó chín hoàn toàn, đặc biệt là đối với thịt và trứng.

3. Campylobcter

Các loại vi khuẩn khác có thể gây tiêu chảy là: Campylobacter.  Campylobacter jejuni là loài phụ thường lây nhiễm bệnh cho người. Những vi khuẩn này cũng thường được tìm thấy trong thịt gà sống, các sản phẩm sữa chưa được khử trùng và nước bị ô nhiễm.

Nhiễm khuẩn Campylobacter nó khá nhẹ, nhưng có thể gây tử vong ở những người có hệ thống miễn dịch bị tổn thương.

May mắn thay, nhiễm trùng do vi khuẩn Campylobacter có thể được ngăn ngừa bằng cách nấu thịt cho đến khi thịt chín hoàn toàn, luôn rửa tay sau khi tiếp xúc với gia súc hoặc vật nuôi, và tránh tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa chưa được tiệt trùng.

4. Shigella

Shigella là một loại vi khuẩn khác có thể gây tiêu chảy. Những vi khuẩn này sống trong nước bẩn và thực phẩm. Sự lây nhiễm vi khuẩn này dễ xảy ra hơn trong môi trường có điều kiện vệ sinh kém và lối sống không đảm bảo vệ sinh.

Để ngăn chặn sự lây lan của nhiễm trùng ShigellaBạn nên áp dụng thói quen rửa tay đúng cách, càng không được nuốt nước khi bơi và không được nấu khi bị tiêu chảy.

Về cơ bản, ngăn ngừa sự lây lan của vi khuẩn gây tiêu chảy có thể được bắt đầu bằng cách chế biến thành phần thực phẩm đúng cách và giữ cho môi trường xung quanh sạch sẽ. Ngoài ra, việc giữ gìn vệ sinh cá nhân cũng rất quan trọng để hạn chế tối đa việc lây lan vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy cho những người xung quanh.

Để tiêu diệt vi khuẩn gây tiêu chảy, thường phải điều trị bằng thuốc kháng sinh theo đơn của bác sĩ. Vì vậy, nếu bạn hoặc người thân trong gia đình đã bị tiêu chảy, hãy đến ngay bác sĩ để được điều trị đúng cách.