Mặc dù nó được gọi là đậu phộng, đậu phộng hạt hồ trăn thực sự là hạt của một cái cây Pistacia vera. Có vô số lợi ích của các loại hạt hạt hồ trăn cho sức khỏe của cơ thể, từ việc duy trì trọng lượng bình thường để duy trì các mạch máu khỏe mạnh. Kiểm tra lời giải thích đầy đủ ở đây.
Đậu phụng hạt hồ trăn Nó đã được tiêu thụ từ thời xa xưa vì hương vị thơm ngon của nó. Đậu phụng hạt hồ trăn thường được tiêu thụ như một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh hoặc cũng có thể được thêm vào các công thức món ăn khác, chẳng hạn như salad, pizza, cháo bột yến mạch, hoặc thậm chí bánh.
Hàm lượng dinh dưỡng của các loại hạt Hạt hồ trăn
Lợi ích của các loại hạt hạt hồ trăn Bạn có thể nhận được nó từ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào của nó. Trong 28 gram hoặc khoảng 1 nắm các loại hạt hạt hồ trăn có 159 calo. Ngoài ra, đậu phộng hạt hồ trăn Nó cũng chứa các chất dinh dưỡng bao gồm:
- Mập mạp
- Chất đạm
- Chất xơ
- Carbohydrate
- Vitamin, chẳng hạn như vitamin B6 và B1
- Khoáng chất, chẳng hạn như kali, phốt pho, đồng và mangan
Ngoài các chất dinh dưỡng trên, các loại hạt hạt hồ trăn Nó cũng chứa các hợp chất hoạt tính sinh học, chẳng hạn như polyphenol và carotenoid, có hoạt tính chống oxy hóa.
Lợi ích của quả hạch Hạt hồ trăn
Có nhiều lợi ích khác nhau của các loại hạt hạt hồ trăn mà bạn có thể nhận được. Sau đây là một trong số họ:
1. Duy trì cân nặng bình thường
Đậu phụng hạt hồ trăn Nó rất giàu polyphenol giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Đậu phụng hạt hồ trăn Nó cũng là một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh lý tưởng cho những người muốn giảm hoặc duy trì cân nặng.
Ngược lại với đồ ăn nhanh, khi ăn các loại hạt hạt hồ trăn, bạn cần phải mở da trước. Quá trình này tạo cơ hội cho cơ thể cảm thấy no trước khi bạn ăn quá nhiều.
2. Giảm mức cholesterol xấu
So với các loại hạt khác, đậu phộng hạt hồ trăn có hàm lượng chất béo thấp nhất. Các loại hạt chứa chất béo hạt hồ trăn Nó cũng bao gồm 90% chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe.
Nghiên cứu cho thấy hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao trong các loại hạt hạt hồ trăn có thể làm giảm cholesterol xấu (LDL). Điều này cũng sẽ có lợi trong việc duy trì một trái tim khỏe mạnh.
3. Duy trì các mạch máu khỏe mạnh
Hàm lượng cao của axit amin L-arginine trong đậu phộng hạt hồ trăn có thể được chuyển đổi thành các oxit nitơ, là những hợp chất có tác dụng thư giãn và làm giãn mạch máu. Bằng cách đó, máu có thể lưu thông trơn tru và các chức năng của các cơ quan trong cơ thể được duy trì
4. Duy trì sức khỏe của mắt
Đậu phụng hạt hồ trăn Nó cũng hữu ích để duy trì sức khỏe của mắt. Lý do là, những loại hạt này chứa lutein và zeaxanthin cao, cụ thể là 2 chất chống oxy hóa carotenoid rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt.
Lutein và zeaxanthin có khả năng bảo vệ mắt khỏi tổn thương tế bào, giữ cho thị lực của bạn sắc nét và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt liên quan đến lão hóa.
5. Duy trì lượng đường trong máu
Mặc dù chúng có hàm lượng carbohydrate cao hơn các loại hạt khác, nhưng đậu phộng hạt hồ trăn Nó có chỉ số đường huyết thấp hơn, vì vậy nó sẽ không làm tăng đột biến lượng đường trong máu.
Ngoài ra, đậu phộng hạt hồ trăn Nó cũng rất giàu chất xơ, chất béo lành mạnh, carotenoid và các hợp chất phenolic có lợi cho việc kiểm soát lượng đường trong máu để giữ chúng ở mức bình thường.
Mặc dù nó có nhiều lợi ích như đã nói ở trên nhưng bạn cần cẩn thận nếu định ăn các loại hạt hạt hồ trăn lần đầu tiên. Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt khác, chẳng hạn như quả hạnh, hạt điều và Quả óc chó, rất có thể bạn cũng sẽ bị dị ứng với đậu phộng hạt hồ trăn.
Nếu bạn không bị dị ứng, hãy tận dụng đậu phộng hạt hồ trăn, chẳng hạn bằng cách biến nó thành món ăn nhẹ hàng ngày. Tuy nhiên, hãy đảm bảo không ăn quá nhiều.
Nếu bạn muốn nhận được những lợi ích của các loại hạt hạt hồ trăn nhưng vẫn còn nghi ngờ vì bạn có một số tình trạng sức khỏe nhất định, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
