Rau bina có nhiều lợi ích khác nhau đối với phụ nữ mang thai, từ việc tăng khả năng miễn dịch của cơ thể đến việc ngăn ngừa trẻ sinh ra bị khuyết tật. Đó là vì rau bina chứa các chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, vitamin K, protein, chất xơ, axit folic, sắt và canxi.
Phụ nữ mang thai nên ăn nhiều loại rau khác nhau, bao gồm cả rau bina. Vì khi mang thai, bạn cần nhiều chất dinh dưỡng hơn và rau mồng tơi là một trong những loại rau được lựa chọn cho bà bầu với hàng loạt lợi ích mà chị em không nên bỏ qua.
Lợi ích của rau bina đối với phụ nữ mang thai
Dưới đây sẽ được giải thích về những lợi ích của cải bó xôi đối với phụ nữ mang thai:
1. Tăng khả năng miễn dịch của cơ thể
Hàm lượng vitamin C cao trong cải bó xôi có thể tăng khả năng miễn dịch của cơ thể cho bà bầu. Phụ nữ mang thai nếu cơ thể được duy trì tốt sẽ ít mắc bệnh hơn và khỏe mạnh hơn.
2. Ngăn ngừa hoặc điều trị táo bón
Chất xơ có trong cải bó xôi có thể ngăn ngừa hoặc điều trị chứng táo bón ở phụ nữ mang thai. Ngoài ra, chất xơ cũng có thể tăng sức bền vì rất tốt cho tiêu hóa. Tiêu hóa khỏe mạnh có thể là sự phản ánh của một hệ thống miễn dịch mạnh.
3. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Lợi ích của cải bó xôi đối với bà bầu tiếp theo là giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Lợi ích này có thể nhận được vì rau bina có chứa một lượng sắt khá cao.
4. Hỗ trợ sự phát triển của xương và răng của thai nhi
Hầu hết các loại rau lá xanh đậm, chẳng hạn như rau bina, rất giàu canxi. Hàm lượng canxi trong rau bina rất hữu ích để hỗ trợ sự phát triển của xương, răng, tim, dây thần kinh và cả cơ bắp của thai nhi.
Vì vai trò của nó rất quan trọng nên bạn phải đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu canxi trong thai kỳ. Nếu nhu cầu này không được đáp ứng, nhu cầu canxi cho thai nhi sẽ được lấy từ xương của bạn. Điều này sẽ làm tăng nguy cơ phát triển bệnh loãng xương sau này trong cuộc sống.
5. Duy trì sức khỏe mắt của thai nhi
Nhu cầu vitamin A trong thời kỳ mang thai đã tăng lên 10–20%. Để đáp ứng nhu cầu này, bạn phải ăn các loại thực phẩm, chẳng hạn như trái cây và rau có nhiều vitamin A. Cải bó xôi là một trong số đó.
Vitamin A đóng một vai trò rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của đôi mắt của bạn và thai nhi. Không chỉ vậy, vitamin A còn cần thiết cho sự phát triển của các cơ quan khác như phát triển xương và hệ miễn dịch của thai nhi.
6. Giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh
Rau bina là một nguồn cung cấp axit folic hoặc vitamin B9 dồi dào. Vitamin này đã được biết là rất quan trọng để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Nghiên cứu cho thấy rằng đáp ứng nhu cầu folate đúng cách trong thời kỳ mang thai có thể làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh, đặc biệt là tật nứt đốt sống và chứng thiếu máu não.
Mặc dù cải bó xôi có rất nhiều lợi ích nhưng bạn vẫn không nên quên ăn rau và các thực phẩm bổ dưỡng khác khi mang thai, vì chỉ rau muống thôi thì không đủ đáp ứng mọi nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu.
Để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ, bạn cũng cần áp dụng lối sống lành mạnh và thường xuyên tham khảo ý kiến bác sĩ theo lịch trình định sẵn.
