Flavonoid là hợp chất có nhiều lợi ích, bao gồm cả chất chống oxy hóa cho dinh dưỡngchống lại các gốc tự do.Nó chỉ là hợp chất này không thể được sản xuất bởi cơ thể. Bạn cần tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống có chứa flavonoid.
Flavonoid thường được tìm thấy trong thực vật, cả trong trái cây và rau quả. Bên cạnh việc hữu ích như chất chống oxy hóa, flavonoid cũng có thể đóng một vai trò trong việc giảm viêm, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng do vi rút và các phản ứng dị ứng, và thậm chí có đặc tính chống ung thư. Bổ sung đầy đủ flavonoid có thể hỗ trợ sức khỏe cơ thể và cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
Flavonoid trong Sô cô la
Giống như trà xanh, sô cô la hoặc ca cao cũng chứa các flavonoid cần thiết cho cơ thể. Ca cao được cho là có thể giúp bạn tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể và giảm lượng cholesterol xấu. Điều này đặc biệt đúng đối với những người dưới 50 tuổi.
Nội dung của flavonoid trong ca cao Nó cũng được cho là tốt cho sức khỏe mạch máu và giảm huyết áp trong cơ thể. Nhưng bạn nên hạn chế ăn sô cô la, đặc biệt là những loại đã được chế biến thêm sữa và đường.
Flavonoid trong dâu
Khác với ca cao vốn có vị đắng, dâu tây có vị tươi mát sẽ là loại trái cây dễ chịu khi ăn. Theo nghiên cứu, dâu tây là một trong những loại trái cây có nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên. Các chất chống oxy hóa trong dâu tây bao gồm vitamin C và các hợp chất phenolic, chẳng hạn như axit phenolic và flavonoid.
Các flavonoid có trong dâu tây là anthocyanins. Hàm lượng này có thể giúp cơ thể giảm nguy cơ đau tim mạch vành. Ngoài một số loại nguồn flavonoid ở trên, các nguồn flavonoid khác bao gồm, quả việt quất, chôm chôm, nho khô, anh đào, dưa đỏ, mâm xôi, nho tím và nho đỏ.
Flavonoid cũng được chứa trong nhiều loại rau, một trong số đó là petai. Không chỉ vậy, các loại cây thân thảo khác nhau, bao gồm cả cây bạch tật lê và hoa viễn chí, cũng chứa hàm lượng cao flavonoid. Các loại dầu lành mạnh, bao gồm dầu ô liu, cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa flavonoid.
Một số loại thực phẩm có chứa flavonoid trên đây có thể là lựa chọn của bạn để duy trì sức khỏe. Nó được khuyến khích để tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ nó. Tương tự như vậy, nếu bạn bị dị ứng sau khi ăn những thực phẩm này, bạn nên ngay lập tức tham khảo ý kiến bác sĩ.
