Mặc dù từ lâu nó đã được thưởng thức như một loại nước giải khát, nhưng một số người Indonesia có thể không biết những lợi ích của sarsaparilla. Loại cây có chiết xuất cũng thường được sử dụng làm hương liệu trong kẹo được cho là có thể ngăn ngừa hoặc thậm chí điều trị các vấn đề sức khỏe khác nhau.
Sarsaparilla (Quả cầu Smilar) là một loài thực vật nhiệt đới có nguồn gốc từ Mexico, Nam Mỹ và quần đảo Caribe, chẳng hạn như Jamaica và Honduras.
Rễ của cây sarsaparilla đã được người dân địa phương sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị các bệnh khác nhau, từ bệnh ngoài da đến các vấn đề về khớp. Tại Indonesia, cây sarsaparilla cũng đã được trồng từ lâu ở nhiều vùng khác nhau, đặc biệt là Java.
Lợi ích của Sarsaparilla đối với sức khỏe cơ thể
Cây Sarsaparilla có chứa các chất hóa học khác nhau, chẳng hạn như saponin và phytosterol, có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và giảm đau. Loại cây này cũng đã được sử dụng từ thời cổ đại như một loại thuốc thảo dược truyền thống để điều trị các bệnh khác nhau.
Sau đây là một số lợi ích của sarsaparilla đối với sức khỏe cơ thể, nếu được sử dụng làm thuốc thảo dược:
1. Ngăn ngừa ung thư
Sarsaparilla chứa chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào và chống lại tác động của các gốc tự do trong cơ thể. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chiết xuất sarsaparilla có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Tuy nhiên, cho đến nay vẫn cần nghiên cứu sâu hơn để đảm bảo hiệu quả và tác dụng phụ của lợi ích của sarparilla trong việc ngăn ngừa ung thư.
2. Làm giảm các triệu chứng bệnh vẩy nến
Một trong những lợi ích của sarsaparilla là điều trị các bệnh ngoài da, chẳng hạn như bệnh vẩy nến. Một nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất sarsaparilla chứa astilbin và saponin có đặc tính chống viêm và có tác dụng gần tương tự như các loại thuốc corticosteroid.
Những chất này có thể làm giảm viêm trên da, giúp giảm các triệu chứng bệnh vẩy nến, chẳng hạn như bong tróc, ngứa và da có vảy.
3. Làm chậm quá trình lão hóa
Không chỉ loại bỏ bệnh vẩy nến, sarsaparilla có chứa chất chống oxy hóa còn được xem là có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa da đáng kể. Chiết xuất rễ cây Sarsaparilla được biết là có tác dụng kích thích sản xuất collagen trong da và ngăn ngừa tổn thương da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
4. Giảm đau khớp
Sarsaparilla chứa các hợp chất có tác dụng chống viêm và giảm đau. Theo truyền thống, loại cây này đã được sử dụng từ thời cổ đại để điều trị viêm và đau khớp viêm khớp dạng thấp, axit uric, và viêm xương khớp.
5. Loại bỏ vi trùng và nấm
Sarsaparilla chứa các hóa chất có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm. Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng chiết xuất của cây sarsaparilla dường như có thể ức chế sự phát triển và tiêu diệt các loại vi khuẩn và nấm khác nhau.
Theo truyền thống, sarsaparilla cũng đã được sử dụng rộng rãi để điều trị bệnh giang mai, bệnh phong và giun đường ruột.
6. Duy trì sức khỏe và chức năng gan
Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng chỉ ra rằng chiết xuất sarsaparilla có tác dụng bảo vệ chức năng gan và ngăn ngừa tổn thương gan. Ngoài ra, sarsaparilla cũng tỏ ra hữu ích trong việc hỗ trợ quá trình giải độc hoặc loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể.
7. Ngừa ho
Cây Sarsaparilla được chế biến dưới dạng trà đã được truyền thống sử dụng như một loại thuốc chữa ho và cảm lạnh. Điều này là do sarsaparilla có chứa các hợp chất làm loãng đờm, tăng sức bền và hỗ trợ quá trình hồi phục cảm cúm.
Ngoài một số lợi ích ở trên, còn có nhiều lợi ích khác của sarsaparilla, chẳng hạn như khắc phục tình trạng sưng tấy trong cơ thể và duy trì sức khỏe của thận. Thật không may, các tuyên bố khác nhau về lợi ích của sarsaparilla chỉ được biết đến thông qua các nghiên cứu quy mô nhỏ.
Hiệu quả và tác dụng phụ của sarsaparilla như một loại thuốc vẫn chưa được biết đến cho đến nay, vì vậy nó vẫn cần được nghiên cứu thêm.
Mặc dù nó thường được sử dụng làm hương liệu trong nước ngọt và bánh kẹo, nhưng đừng mong đợi nhận được những lợi ích này chỉ bằng cách ăn đồ uống hoặc kẹo có hương vị sarsaparilla.
Hơn nữa, hiện nay có rất nhiều đồ uống hoặc kẹo sarsaparilla được bán tự do, nhưng dường như không phải lúc nào cũng được làm từ cây sarsaparilla. Thức uống được làm từ thực vật Sassafras hoặc thậm chí chỉ chứa hương vị nhân tạo. Vì vậy, bạn cũng phải cẩn thận hơn trong việc tiêu thụ nó.
Nếu được dùng dưới dạng trà thảo mộc hoặc thực phẩm bổ sung, sarsaparilla vẫn có thể được coi là an toàn. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm và muốn thử những lợi ích khác nhau của sarsaparilla như một phương pháp điều trị, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước.
