Có nhiều cách để giảm cân, bao gồm một chế độ ăn uống nhất định. Salà một Loại chế độ ăn kiêng khá nổi tiếng là với tiêu thụ đồ uống dành cho người ăn kiêng từ nước ép trái cây và rau quả. TBạn muốn thử nó? Đọc trướcthông tin ở đây, Thôi nào.
Một số người chọn tiêu thụ đồ uống ăn kiêng từ nước ép trái cây và rau quả trong vài ngày đến vài tuần, vì chế độ ăn kiêng này được coi là hiệu quả để giảm cân nhanh.
Tuy nhiên, mô hình ăn kiêng chỉ uống nước ép trái cây và rau quả mà không cân bằng với các loại thực phẩm khác vẫn còn gây tranh cãi.
Không giống như những gì nhiều người lầm tưởng, nghiên cứu cho thấy chế độ ăn kiêng này thực sự có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe, đặc biệt là nếu thực hiện trong thời gian dài.
Ảnh hưởng và rủi ro của chế độ ăn uống nước ép trái cây và rau quả
Đồ uống ăn kiêng nước ép trái cây và rau quả có thể giảm cân nhanh chóng và đáng kể vì chúng đều chứa ít calo. Mặc dù đã được chứng minh là có thể giảm cân nhanh chóng, nhưng có một số rủi ro từ chế độ ăn uống nước ép trái cây và rau quả này, bao gồm:
1. Thiếu dinh dưỡng
Chế độ ăn kiêng chỉ tiêu thụ nước ép trái cây và rau quả mà không bổ sung các loại thực phẩm bổ dưỡng khác, có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng.
Chế độ ăn uống không lành mạnh này có thể khiến cơ thể bạn thiếu các chất dinh dưỡng khác không có trong trái cây và rau quả, chẳng hạn như protein, chất béo, vitamin D, sắt, kẽm và vitamin B12.
Trên thực tế, để duy trì sức khỏe và có một chế độ ăn uống lành mạnh, cơ thể bạn vẫn cần nhiều loại chất dinh dưỡng này.
2. Dễ đói
Bởi vì chế độ ăn uống nước ép trái cây và rau quả thường hạn chế lượng calo và chất dinh dưỡng của bạn, bạn có thể dễ cảm thấy đói hơn. Điều này là do thức ăn lỏng có thể ít gây no hơn, vì vậy nó gây ra cảm giác đói nhanh hơn.
Đói cũng có thể phát sinh do cơ thể bạn thiếu protein và chất béo. Trên thực tế, những chất dinh dưỡng này rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu năng lượng và mang lại cảm giác no.
3. Dễ mệt mỏi
Một trong những ảnh hưởng của chế độ ăn kiêng nước ép trái cây và rau quả là gây mệt mỏi do thiếu calo. Trên thực tế, calo đóng vai trò quan trọng để tạo ra năng lượng giúp bạn có thể vận động.
4. Quá trình trao đổi chất trong cơ thể bị rối loạn
Quá nhiều calo và thiếu hụt dinh dưỡng do chế độ ăn kiêng nước ép trái cây và rau quả có thể làm rối loạn quá trình trao đổi chất của cơ thể. Điều này có thể gặp nhiều rủi ro hơn nếu bạn theo chế độ ăn kiêng này trong một thời gian dài.
Trên thực tế, quá trình trao đổi chất đóng một vai trò quan trọng trong việc xử lý các chất dinh dưỡng, để cơ thể bạn nhận được đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng.
5. Thiếu chất xơ
Trái cây và rau quả có chứa nhiều chất xơ, nhưng chất xơ có thể bị mất đi khi chế biến thành nước trái cây, đặc biệt nếu nước trái cây được uống là nước trái cây đã được lọc và chỉ lấy nước.
Vì vậy, có thể kết luận rằng bạn nên tiêu thụ toàn bộ trái cây và rau quả hơn là chế biến chúng thành nước ép, vì chất xơ thu được sẽ nguyên vẹn hơn.
6. Không thể duy trì cân nặng
Tiêu thụ đồ uống ăn kiêng từ nước ép trái cây và rau quả thực sự có thể giảm cân nhanh chóng, nhưng hầu hết mọi người không thể duy trì cân nặng lâu dài với chế độ ăn kiêng này.
Điều này là do chế độ ăn kiêng nước ép trái cây và rau quả có thể khiến cơ thể nhanh đói, vì vậy nó thực sự khiến bạn ăn nhiều hơn.
Chế độ ăn kiêng sử dụng nước ép trái cây và rau quả vẫn được nhiều người phản đối vì ngoài khả năng giảm cân, có người cho rằng chế độ ăn này có thể giải độc cơ thể. Cho đến nay, không có bằng chứng khoa học nào cho thấy hiệu quả của nó trong việc giải độc cơ thể.
Việc thải độc cho cơ thể thực sự đã được thực hiện bởi gan và thận, vì vậy chế độ ăn kiêng nước ép trái cây và rau quả như một cách giải độc cho cơ thể thực sự là không cần thiết.
Cách tiêu thụ nước trái cây Chế độ ăn uống trái cây và rau quả khuyến khích
Nước ép trái cây và rau quả là thức uống dành cho người ăn kiêng được khuyến khích uống ngay sau khi làm, không quá 1 ngày. Ngoài ra, để tốt cho sức khỏe hơn, bạn nên tiêu thụ nước ép trái cây và rau củ từ máy xay sinh tố, không nên dùng máy ép trái cây chỉ tạo ra nước ép trái cây hoặc rau củ.
Nguyên nhân là do không chỉ có khoáng chất, vitamin và các chất hữu ích khác đi vào cơ thể mà còn có chất xơ trong rau và trái cây để duy trì quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru.
Nếu bạn quan tâm đến việc tuân theo chế độ ăn kiêng này, hãy nhớ rằng nước trái cây bạn tiêu thụ là nước trái cây và rau quả nguyên chất, không phải nước trái cây đóng gói không bổ dưỡng. Tuy nhiên, một lần nữa, hãy nhớ rằng chế độ ăn kiêng nước ép trái cây và rau quả chưa được chứng minh là có hiệu quả và an toàn trong việc giảm cân hoặc giữ cho nó lý tưởng.
Để làm cho chế độ ăn uống của bạn an toàn và lành mạnh hơn, bạn vẫn cần nhận được nhiều chất dinh dưỡng từ nhiều loại thực phẩm và đồ uống lành mạnh khác, không chỉ từ nước ép trái cây và rau quả.
Nếu bạn cảm thấy thiếu năng lượng hoặc cảm thấy các phàn nàn khác trong khi ăn kiêng nước ép trái cây và rau quả, bạn nên dừng chế độ ăn này và chọn một chế độ ăn uống lành mạnh. Bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng về chế độ ăn phù hợp với tình trạng cơ thể.
